Американская палия - Salvelinus fontinalis

Американская палия - это вид пресноводной рыбы, обитающий в Восточной и Северной Америке. предпочитает родниковую или исправленную воду (правильно подготовленную для разведения рыбы). Оптимальная температура воды для этого вида от 5 ° C до 12 ° C с допуском до 16°C.  Американская палия не поддается интенсивному выращиванию. Этот вид очень устойчив к ВГС и ИНГТ. Рыба обладает хорошими темпами роста, но растёт медленнее радужной форели (примерно на 10%). Это очень ценная рыба с точки зрения качества мяса, поэтому она составляет конкуренцию Спактику.